slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Uticaj kose sadnje i modifikovanja uzgojne forme na proizvodne osobine sorti jabuke

Autori: Todor Vulić, Milovan Veličković, Boban Đorđević, Dejan Đurović, Čedo Oparnica

Preuzmite: PDF

Rezime: U radu su prikazani rezultati ispitivanja uticaja kose sadnje vitkog vretena i povijanja vođice stabala jabuke, na generativni potencijal i proizvodna svojstva tri sorte ove vrste voćaka Scarlet Spur, Galaxy i Tentation u uslovima Obrenovačke Posavine (2010-2011). Kao kontrolna varijanta korišćen je standardni zasad istih sorti jabuke sa vertikalno posađenim stablima oblikovanim u formi vitkog vretena. Od pokazatelja vegetativnog potencijala i proizvodnih svojstava sorti u ogledu su praćeni: broj cvetnih pupoljaka po stablu, broj cvetova po stablu, broj plodova po stablu, procenat oplodnje, masa ploda i prinosi po stablu i hektaru zasada. Stabla tretmana i kontrole nisu iskazala statistički značajne razlike u generativnom potencijalu, ali su sve ispitivane sorte najbolji proizvodni rezultat ostvarile u tretmanu kose sadnje stabala sa povijenom vođicom. Ovaj rezultat je postignut zahvaljujući većem broju stabala po jedinici površine, ali zahvaljujući i modifikovanju uzgojnog oblika. Apsolutno najveći prosečan prinos plodova u ovom tretmanu zabeležen je kod sorte Tentation od 81,7 t ha-1.

Ključne reči: kosa sadnja, povijanje vođice, prinos, Scarlet Spur, Galaxy, Tentention


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Sprečavanje pojave rđaste prevlake kod sorte jabuke Golden Delicious primenom fitohormona

Autori: Marko Dorić, Zoran Keserović, Nenad Magazin, Biserka Milić

Preuzmite: PDF

Rezime: Kod većine sorti jabuke (Malus x domestica) rđasta prevlaka je nepoželjna pojava. Ona narušava izgled ploda i na taj način smanjuje njegovu tržišnu vrednost. Tretman fitohormonima je praktični metod za sprečavanje pojave rđaste prevlake izazvane klimatskim faktorima. U ovom radu, u periodu od dve godine, ispitivan je uticaj i efikasnost preparata na bazi giberelina GA4+7 (Gerlagib LG) i kombinacije giberelina GA4+7 i citokinina BA (Progerbalin LG) u ekološkim uslovima severne Srbije (Mala Remeta, Fruška Gora) na sprečavanje pojave rđaste prevlake, izduženost, deformaciju i masu ploda i potencijalnu rodnost kod sorte Golden Delicious klon B. Utvrđeno je da primena preparata Gerlagib LG i Progerbalin LG utiče na sprečavanje pojave rđaste prevlake, izduživanje ploda, povećanje mase ploda i da nema negativni uticaj na potencijalnu rodnost.

Ključne reči: rđasta prevlaka, Golden Delicious, osobine ploda, potencijalna rodnost, giberelini, citokinini


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Uticaj guste sadnje na kvalitet ploda sorti breskve i nektarine

Autori: Gordan Zec, Slavica Čolić, Todor Vulić, Zoran Janković, Boban Đorđević

Preuzmite: PDF

Rezime: Ispitivan je uticaj guste sadnje na kvalitet ploda sorti breskve Autumn Glo, Early O’Henry i Sunprince i nektarine Vinčanka i Max 7. U gustoj sadnji, sejanci vinogradske breskve su posađeni na rastojanju 3,5 x 1 m (2.800 st/ha). Kalemljenje je obavljeno na stalnom mestu na visini od 50 cm a stabla su formirana u obliku kose vođice. Standardni deo ogleda je podignut sa klasičnim sadnicama i gajen u uzgojnom obliku fuzeto (4 x 2 m 1.250 st/ha ) i kotlasta kruna ( 4 x 4 m 625 st/ha). Ispitivane su fizičke, organoleptičke i hemijske osobine ploda u trogodišnjem periodu. Manji razmak sadnje je ispoljio negativan uticaj na masu ploda sorti breskve Early O’Henry i Sunprince i nektarine Max 7, dok su plodovi sorti Autumn Glo i Stark Redgold imali ujednačenu masu ploda na stablima u svim razmacima sadnje. Sistem guste sadnje nije ispoljio negativan efekat na organoleptičke i hemijske osobine plodova ispitivanih sorata.

Ključne reči: breskva, nektarina, gusta sadnja, kvalitet ploda


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Biološke osobine novosadskih sorti i selekcija kajsije

Autori: Dragan Rahović, Zoran Keserović, Slavica Čolić, Ivana Bakić

Preuzmite: PDF

Rezime: U radu su predstavljeni rezultati trogodišnjih (2008-2010. godina) ispitivanja bioloških osobina četiri novosadske sorte (NS-4, NS-6, Novosadska rodna i Novosadska kasnocvetna) i pet selekcija kajsije (SK-1, SK-3, SK-5, SK-13a i SK-16a). Ispitivanje je obavljeno u kolekcionom zasadu Departmana za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, na lokalitetu „Rimski Šančevi“. Ispitivane su sledeće osobine: bujnost, cvetanje, sazrevanje i prinos. Biološke osobine novosadskih sorti i selekcija kajsije upoređivane su sa sortom Mađarska najbolja (standard) i svrstavane u grupe. Novosadske sorte i selekcije kajsije ispoljile su bolje biološke osobine od sorte Mađarska najbolja. Po ostvarenom prinosu ističu se sorte Novosadska rodna, NS-4, NS-6, Novosadska kasnocvetna i selekcija SK-1.

Ključne reči: kajsija, sorte i selekcije kajsije, bujnost, cvetanje, sazrevanje, prinos


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Rodnost novijih sorti trešnje na podlozi Gisela 5

Autori: Dragan Milatović, Dejan Đurović, Boban Đorđević, Todor Vulić, Gordan Zec

Preuzmite: PDF

Rezime: Proučavani su elementi rodnosti 16 novijih sorti trešnje kalemljenih na podlozi Gisela 5 na području Šapca u periodu od četiri godine (2008-2011. godina). Kao standard je uzeta sorta Van. Istraživanja su obuhvatala: broj cvetova u cvasti, zametanje plodova, masu ploda, prinos po stablu i kumulativnu efikasnost prinosa. U odnosu na standard sortu, četiri sorte su imale značajno veće zametanje plodova: Glacier, Vandalay, Summer Sun i Regina. Značajno veću masu ploda imalo je osam sorti (Penny, Summit, Cristalina, Noir de Meched, Sunburst, Kordia, Skeena i Sylvia), dok je značajno manju masu ploda imala samo jedna sorta (Vandalay). Statistički značajno veći prinos imala je samo sorta Regina, dok je manji prinos imalo pet sorti (Skeena, Noir de Meched, Tehranivee, Sylvia i Summit). Kumulativna efikasnost prinosa kod tri sorte (Sunburst, Glacier i Regina) je bila na nivou standard sorte, dok je kod ostalih sorti ona bila značajno niža.

Ključne reči: Prunus avium, sorta, zametanje plodova, masa ploda, prinos


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Formiranje prevremenih grančica kod jednogodišnjih sadnica trešnje

Autori: Marko Dorić, Zoran Keserović, Aleksandar Kurjakov, Vladislav Ognjanov, Nenad Magazin, Biserka Milić

Preuzmite: PDF

Rezime: U proizvodnji sadnica trešnje otežano je stvaranje prevremenih grančica u odnosu na sadnice jabuke. Kod trešnje je veoma izražena apikalna dominacija koja ograničava aktiviranje letnjih pupoljaka. Fitohormoni, na prvom mestu benziladenin, imaju važnu ulogu u savladavanju dominacije vrha i proizvodnji sadnica sa prevremenim grančicama. U ovom istraživanju, radi proizvodnje sadnica trešnje sa prevremenim grančicama, korišćeni su sledeći tretmani fitohormonima: sintetički citokinin, benziladenin BA (600 mg l-1) i giberelini GA3 i GA4+7 (400 mg l-1) u kombinaciji sa benziladeninom (BA). Tretmani su izvedeni na sortama Linda, Kordia, Burlat, Summit, Katalin i Rita, kalemljenim na magrivi (Prunus mahaleb L.). Kao rezultat primene fitohormona dobijen je određen broj prevremenih grančica kod sorti Linda, Kordia, Burlat, Summit i Katalin.

Ključne reči: trešnja, prevremene grančice, sadnice, Prunus mahaleb, benziladenin, giberelini


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Fiziološke osobine maline i kupine razmnožene mikropropagacijom in vitro i standardnim načinom

Autori: Đurđina Ružić, Aleksandar Leposavić, Radosav Cerović, Žaklina Karaklajić-Stajić, TatjanaVujović, Nemanja Miletić, Edward Žurawicz

Preuzmite: PDF

Rezime: Ova istraživanja su finansirana sredstvima projekta EU FP7 KBBE 2010 -4, No. 265942 (The sustainable improvement of European berry production, quality and nutritional value in changing environment: Strawberries, Currants, Blackberries, Blueberries and Raspberries EUBERRY), sa ciljem da se utvrdi potencijal upotrebe mikropropagacije in vitro u masovnoj proizvodnji kupine i maline za dobijanje zdravog sadnog materijala, genetički stabilnog i sortno ispravnog. U ogledu su korišćene kupina cv Čačanska bestrna i malina cv Meeker, razmnožene mikropropagacijom in vitro (TC) i standardnim načinom (SP) posađene na otvorenom polju na površini od 1,8 ari. Praćeni su fenološki parametri (početak listanja; formiranje/razvoj cvetnih pupoljaka; početak, puno i kraj cvetanja; početak, puno i kraj zrenja; period zrenja i trajanje vegetacije), vegetativni potencijal i parametri prinosa uključujući ukupan broj izdanaka, broj izdanaka po dužnom metru, prinos po izdanku (kg), prinos po dužnom metru (kg), ukupan prinos (kg ha-1). Statistički značajne razlike nisu utvrđene za praćene fenološke paramentre i vegetativni potencijal. Međutim, prinos po izdanku, po dužnom metru i ukupan prinos su se statistički značajno razlikovali u korist SP biljaka kupine, a samo prinos po izdanku, takođe u korist SP biljaka maline.

Ključne reči: malina, kupina, mikropropagacija, fiziološke osobine ex vitro kultura


slika_stranice_iz_casopisa_vocarstvo

Naslov: Effect of different rootstocks on some phenophases of ‘Hungarian Apricot’ cultivar

Autori: Anton Yordanov, Sava Tabakov, Valentin Lichev, Georgi Govedarov

Preuzmite: PDF

Rezime: The study was carried out during the period 2009-2011 in the experimental orchard of Agricultural University in Plovdiv central south Bulgaria. The cultivar ‘Hungarian Apricot’ was tested with the seedling rootstocks Dzanka 4, Aidemirska (both Prunus cerasifera), Zarzala K 1, Hungarian Apricot, X.1.23 (all Prunus armeniaca) and clonal rootstocks Pumi-Select, ‘JO’ (‘St. Julien Orleans’), Ackermann, ‘JA’ (‘St. Julien A’), GF 655/2 and Brompton. The trees were planted in the spring of 2006 and trained as free -growing crowns. It was studied the effect of different rootstocks on the flowering period, ripening period and the end of vegetation. Tested rootstocks showed slight influence on the beginning of flowering. Longer flowering was induced by Hungarian apricot seedling, X.1.23 and Pumi-Select. Ackermann and Brompton rootstocks induced shorter flowering. The earliest fruit ripening was induced by GF 655/2 rootstock, and the latest ripening was recorded after 5-7 days, which was induces when Hungarian apricot seedling was used as rootstock. Weak growing rootstocks induced earlier end of vegetation, while the vigorous rootstocks induced later end of vegetation.

Ključne reči: Prunus armeniaca, rootstocks, flowering